[新聞] 晶華取得桃園二航站餐廳經營權

新聞來源：http://news.chinatimes.com/CMoney/News/News-Page-content/0,4993,11050703+122009050600240,00.html

• 2009-05-06工商時報【姚舜／台北報導】

　觀光股股王晶華國際酒店集團餐飲據點正式向國門延伸，經過激烈角逐，晶華已在日前正式取得「交通部民航局桃園航空站第二航廈管制區內3樓出境D7區暨管制區外4樓出境區北側設置餐廳招標案」，預計將斥資2,500萬元至3,000萬元，在桃園機場二航廈管制區內外分別投資規劃2不同主題與風格的餐廳，今年7月中下旬正式上線運作。

　晶華酒店集團此次拿下的機場餐廳營業面積約300坪，市場粗估，兩家餐廳加入營運後，每年約可為晶華酒店集團增加至少1億元的餐飲營收。

　值得注意的是，除機場餐廳外，晶華酒店集團近二年拿下的館外餐飲據點如101大樓內的Wasabi餐廳，以及位在故宮博物院邊的故宮晶華，均屬擁有超高人氣的台灣觀光熱點，透過靈活的組織配套，這些據點都有助晶華以「吃+住」的產品訴求，爭取更多商機。

　晶華國際酒店集團執行長薛雅萍表示，政府推動「觀光拔尖領航方案」，台灣觀光產業將展現全新氣象，晶華酒店集團看好政府宣示至2012年台灣入境遊客可望衝到550萬人次，故決定搶進機場國門建立餐飲據點，進而實現晶華董事長潘思亮數年前說的「房間與餐飲客席數倍增」的市場承諾。

　晶華取得的二航站2家餐廳，在管制區外的暫定名為「晶華閩江春」，以供應台灣美食與小吃為主。位在管制區內的則為「晶華驛站」，除台灣美食外並增加異國料理，同時提供台灣季節水果供外帶。