【聯合報╱記者吳佩玲/桃園報導】2010.11.10 04:41 am
桃園縣選拔甜點金牌好店,13日下午1時進入決選,將藉由民眾試吃、投票與專家店頭評選,從60強中選出30家好店,再評出前3名。縣府秘書長許育寧提醒大家不要錯過品嘗好東西的機會,人人選出心目中在地、好吃的店。
許育寧表示,桃園縣金牌好店評選進入第3年,60家入圍老店,除了有百年老店,還有新興西洋甜點店家,甚至老店轉型的甜點屋,眾家實力雄厚,而且來勢洶洶。
老店的部分,實力強勁的郭記牛軋糖、中崎布丁蛋糕,不但有老顧客支持,還有不少年輕粉絲喜愛,網路票選時,票數自然是水漲船高。目前入圍店家中人氣指標店 為中壢市新珍香酥糖,創店81年,老闆江復元一點都不擔心自家酥糖會輸人,他信心滿滿地:「新珍香花生酥糖,老少皆宜。」
新店的部分,桃園市就有店家「台灣鳳月堂」,引進日本180年歷史的赤土反鳳月堂作法,把日式「甜甜圈」、「銅鑼燒」、「手捲蛋糕」引進台灣,用日式實事求是的作糕餅法,要與本土甜點進行一場「本土與東洋」大戰。
縣府工商發展處表示,想知道桃園縣內有那些「好吃的甜點店」,本周六下午1時縣民廣場有試吃、展售會,歡迎大家來嘗鮮並票選,現場還有1元競標、快食王與好禮抽獎。
【2010/11/10 聯合報】
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