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【聯合報╱記者陳嘉寧／桃園機場報導】2011.10.04 12:23 pm
機場飲食長期以來飽受又貴又難吃的批評，現在多了新的選擇。統一超商得標的第二航廈地下室美食廣場昨天開始試營運，引進台南度小月、星巴克咖啡等十家品牌餐飲，同城同價多樣化服務，增加旅客選擇，讓機場飲食再進一大步。
統一超商總經理徐重仁昨天到美食廣場各店為工作人員加油打氣，星巴克咖啡、春水堂等提供四百杯的免費咖啡或茶飲，吸引大批旅客及機場工作人員排隊。
徐重仁指出，統一超商過去分別切入鐵路、高速公路、觀光景點的餐飲經營，每年服務超過三千二百萬人次。
這次到桃園機場開疆闢土，打造八百坪的美食廣場，引進國內外十家知名或連鎖品牌餐飲，強調同城同價，並配合國際機場運作延長服務時間，滿足旅客的需要。
統一超商表示，市調資料顯示，旅客最在意餐飲的多樣性及售價，價位以一百元到兩百元間的接受度最高，因此餐飲的主力價位鎖定在這個區段。不過為了滿足不同客層需求，也有較精緻的選擇。
統一超商商場事業群協理洪金谷指出，桃園機場美食廣場初期訂下每月一千五百萬元的營業目標。後年機場捷運通車，捷運第二航廈出入口就在美食廣場附近，預估會帶來更多的人潮，營業目標也可望倍增。
一名桃園機場工作人員昨天到美食廣場消費後表示，以後親朋好友出國前要碰面，就有一個像樣的地方請對方吃飯或喝杯飲料，稍稍擺脫機場餐飲又貴又難吃的惡名。另一位陳姓旅客稱讚說，碰上吃飯時間又要趕飛機，多了一個填飽肚子的地方。
美食廣場十家餐飲店區分為國際連鎖及在地美食兩大類，國際連鎖包括星巴克咖啡、COLD STONE冰淇淋、麥當勞漢堡、東京咖哩等。在地美食類有台南度小月、春水堂、亞尼克果子工坊、富萊爵健康概念果汁、金滿圓排骨、台灣小吃等。
另外統一超商自家的超商，也在美食廣場開設桃園機場第二家店，與在二樓的第一家店，可能成為台灣距離最近的兩家統一超商。
全文網址: 航廈美食／統一超商 桃園機場推美食 | 美食饗宴 | 消費流行 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS5/6630683.shtml#ixzz1ZnBsQGPB
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